栄養士とは!?
栄養士とは国家資格で、都道府県知事の免許を受けて栄養の指導を行なうことが出来る専門家のことです。
栄養士は栄養学に基づいて栄養管理や食のアドバイスを専門的に行い、より豊かな食生活を送れるよう多くの人々の健康をサポートすることを目的としています。
主な仕事は、栄養指導や患者一人一人に最適な献立表を作成することです。
また、栄養士の就職先は多数あり、官公庁・保健所・教育委員会・病院・学校・工場・事業所・福祉施設・スポーツ施設などにおいては栄養指導者として活躍しています。
また、大学・研究所・食品会社においては研究員として、農村では生活改良普及員として活躍している方も多数いるようです。
その為、栄養士の需要は多く就職しやすい資格と言えるでしょう。