栄養士の資格
栄養士の資格を取得する為には厚生労働大臣から栄養士養成施設に指定された学校に入学し、必要な課程を履修して各位都道府県に申請しなければなりません。
その為、国家試験や特別な試験を受験しなくても栄養士の資格は取得することが出来ます。
指定された栄養士養成施設には4年制大学・短期大学(3年制または2年制)・専門学校(3年制または2年制)があります。
ただし、夜間及び通信教育課程によるものは含まれませんので注意して下さい。
また、栄養士になる為に必要な必須科目についても簡単に紹介しておきます。
栄養士になる為に必要な科目は、解剖生理学・運動生理学・生化学・食品学・食品加工学・栄養学・栄養指導論・臨床栄養学・公衆栄養学・給食管理・食品衛生学・
調理学・食品経済・食生活論になります。